Das Café-Restaurant/Catering – Weisser Elefant – der Pawian (Packen wir’s an) gGmbH ist ein gemeinnütziges Qualifizierungs- und Ausbildungsprojekt für benachteiligte Menschen in Berlin-Wilmersdorf. Das Gastronomieprojekt Weisser Elefant bietet durch die Verbindung von professioneller Kompetenz und pädagogischer Arbeit ein breitgefächertes alkoholfreies Gastronomie- und Cateringangebot und schafft damit diverse qualifizierte Beschäftigungs- und Ausbildungsmöglichkeiten. Zielgruppe sind langzeitarbeitslose ehemals suchtmittelabhängige Menschen, die Interesse an der Gastronomie haben.